Categoria: @ilpiattoconsapevole
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Il latte: tra miti e realtà
Il secondo capitolo di una serie di articoli sulle bufale riguardanti allevamento e prodotti di origine animale. Il latte rappresenta una fonte nutritiva importante, ricco di proteine e minerali, vantando benefici per la salute. Si sfatano miti sul suo consumo, evidenziando che il latte non sia dannoso, né causa di malattie e che è parte…
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Ormoni nell’allevamento: tra miti e realtà
L’articolo affronta i fraintendimenti relativi all’uso di ormoni nell’allevamento animale, evidenziando le severe regolamentazioni e i controlli esistenti in Italia e nell’UE.